수지구 성복역 맛집 미나리 돌판 삼겹살 추천

수지 성복역 맛집 "고인돌 돌판구이 " 저녁 식사 추천 

수지구 성복역 근처에 맛집이 많이 있습니다. 

우리가 외식할 때 가장 많이 먹는 메뉴는?

2023년 1월 1일부터 2023년 12월 31일까지

카덱스가 케이플라스와 함께 외식 분류별 메뉴 트랜드 언급량 조사 중

한식 순위 분석을 살펴보겠습니다.

순위	메뉴명	언급량
1	돼지고기 구이	2,661,736
2	국수, 칼국수, 수제비	,1,849,987
3,	낙지, 오징어, 쭈꾸미 요리	1,475,489
4	소고기구이	1,259,270
5	된장찌개, 청국장	1,005,525
6	제육복음, 두루치기, 불고기	903,727
7	해산물 요리	866,269
8	곱창, 막창, 내장부위	864,292
9	육회	737,492
10	계란찜, 계란말이	731,451

출처 : 한국식약경제신문

데이트할 때, 가족 외식할 때 가장 많이 먹는 메뉴가 바로 "삼겹살"입니다.  

특히 미세먼지가 많은 날, 먼지 많이 먹은 날은 꼭 삼겹살을 먹으러 갑니다.

오늘도 미세먼지가 많아서, 

수지구 성복역 근처 숨은 맛집으로 유명한 고인돌돌판구이로 갔습니다.

영업시간은 오후 5시 ~ 10시입니다. (라스트 오더는 오후 9시 30분)

시간이 조금 늦어서 8시 넘어서 식사하러 도착했어요. 

직원분들이 친절하셨고, 고기를 직접 구워주십니다.

요즘은, 고기를 직접 구워주시는 곳이 좋아요. 

누가 구웠느냐에 따라 맛이 달라요

 

수지구 맛집 고인돌 돌판구이 메뉴

여기서 놀랜건 사람들이 각기 다 다른 메뉴를 드시고 계셨어요.

한쪽에서는 장흥삼합, 한쪽에서는 숙주차돌박이, 한쪽에선 삼겹살, 오겹살..

저희는 처음부터 메뉴를 정하고 왔기 때문에~

생오겹살 2인분에 생삼겹살 2인분을 주문했어요.

미나리 무조건 추가요!!!

온도체크를 직접 기계를 가지고 와서 온도 체크를 해주십니다.

기본 반찬으로는 부추무침, 양파절임, 콩나물, 두부부침, 미역국, 마늘, 쌈채소, 쌈장이 나옵니다.

미역국 한번 더 리필에 부추 무침도 한번 더 가져다주셨어요. 

고기에 마늘, 감자, 버섯이 나옵니다. 자리에서 잘라주셨어요.

 

고기가 다 구워졌을 때 미나리를 추가합니다. 

초장에 찍어먹을 수 있도록 초장을 가져다주십니다.

오래 불판에 있으면 맛이 없어진다고 합니다!

원래 삼겹살은 1인당 2인분은 먹어야 하는데,

왜 1인당 1인분 먹고 배가 부르죠?
볶음밥 먹어야 되니까, 
위장 10프로 남겨둡니다.

볶음밥은 사랑입니다.

고인돌돌판구이 꼭 먹어야 하는 메뉴입니다.

천천히 밥을 볶은 후 누룽지를 처럼 살짝 누릉지밥을 만들어주신 후 

치즈를 많이 뿌려주십니다.

돌돌 말아서 밥을 사람수에 맞게 나눠서 개인 접시에 올려주십니다.

맛도 물론 최고지만,

고기를 구워주시고, 밥을 볶아주실 때마다~

아이에게 말도 많이 걸어주시고,

아이가 맛있게 잘 먹을 수 있도록 많은 배려를 해주셔서~

자다가 일어난 아이가 맛있게 많이 먹었어요^^

저희가 늦게 와서 그런지 사람이 많이 빠져나간 뒤라~

더욱 신경 써주시는 게 느껴졌어요. 

 

수지 롯데몰 맛집

수지 성복역 맛집

"고인돌 돌판구이" 추천합니다.

저는 다음 주에도 또 가려고 합니다~

 

삼겹살의 효능과 잘 어울리는 음식 알아보기

삼겹살 효능 알아보기

삼겹살은 고단백식품으로 근육 성장과 회복에 필요한 필수 아미노산을 제공합니다.

비타민 B1(티아민)이 풍부하여 에너지 대사를 도와주고 피로 회복에 효과적입니다.

삼겹살의 지방은 체내 에너지원으로 사용되며 다른 지용성 비타민 의 (A, D, E, K) 흡수를 돕습니다.

단, 과도한 섭취는 비만으로 이어질 수 있습니다. 

마지막으로 고소한 맛과 특유의 풍미가 스트레스를 줄이고 기분을 좋게 만드는 효과가 있다고 합니다.

 

삼겹살과 잘 어울리는 음식 (삼겹살 궁합)

쌈채소 (상추, 배추, 깻잎, 치커리 등) : 느끼함을 줄여주고 식이섬유가 소화를 돕습니다.

마늘 : 알리신 성분이 면역력 강화와 항균 작용을 하며 혈액순환에 긍정적인 영향을 줍니다.

고추 (풋고추, 청양고추) : 비타민 C가 풍부하여 피부 건강과 면역력 향상에 도움을 줍니다.

김치 (배추김치, 파김치, 갓김치 등) : 유산균이 풍부하여 장 건강에 좋습니다.

된장 : 단백질과 식이섬유, 프로바이오틱스를 공급하여 장 건강에 이롭습니다.

쌈장 : 발표식품으로 소화를 도우며 맛을 풍부하게 해 줍니다.

버섯 (새송이버섯, 느타리버섯, 표고버섯 등) : 식이섬유와 비타민 D가 풍부합니다. 

양파 : 퀘르세틴 성분이 항산화 효과와 혈액순환 개선에 좋습니다.

콩나물 (콩나물국, 콩나물무침) : 삼겹살의 단백질과 함께 아미노산의 균형을 이룹니다.

무생채 : 무의 소화효소가 삼겹살의 소화를 돕습니다.